Výrobok v prírodnom bravčovom čreve, oddeľovaný ručným pretáčaním, svetlohnedej farby, povrch hladký alebo mierne vrásčitý. Na reze bledoružovej farby, s možnými vzduchovými dutinkami. Vôňa po čerstvej údenine, chuť primerane slaná a po použitých koreninách.

Zloženie: bravčové mäso, hovädzie mäso, pitná voda, dusitanová soliaca zmes /kamenná soľ, dusitan sodný/, stabilizátor: difosforečnany, zvýrazňovač chuti a vône: glutaman sodný, korenie, antioxidant: vitamín C, muškátový orech, extrakty korení.

Spôsob použitia: po tepelnej úprave

Skladovanie: 0 až +4°C

Doba spotreby: 10 dní